今天小编又到中央市场走了一趟,经过水果摊位时,被这外形神似蛇皮鳞片的水果给吸引——蛇皮果。好久没吃蛇皮果的小编,二话不说直接买了带回家慢慢享用! 蛇皮果 (Salak)是东南亚地区的水果,属于棕榈科蛇皮果属,也是属于热带水果。它的产季大概是6️⃣月份左右,现在正是它的季节。它的果形上尖下圆,有红褐色神似蛇鳞片的外皮,因此而得“蛇皮果”这个名字。它的皮较薄,有时候还不太好剥开。 剥开后,就看到想大蒜一样呈瓣状,果肉是白色的。一般上有3到4瓣,较大瓣的偶尔会有果核在里面。蛇皮果果肉肉质偏干硬,但是咬下去是有爽脆的口感,味道属于酸酸甜甜,有些还会有酸涩感。 有些人看到蛇皮果的外表就会敬而远之,但是真的需要尝试才能只其中的美味!这么好吃的当季水果,没吃过的朋友们可以去买来吃吃看哦‼
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